Gà nướng lá tiêu rừng Măng Đen

08/06/2023

Gà nướng Măng Đen là món ăn nổi tiếng mà nhiều người chưa từng đến đây hẳn cũng phải từng nghe qua. Đây là một trong những món ngon may mắn được đưa vào danh sách 50 món ngon nên thử trong sách kỷ lục Guinness Việt Nam. Với nguyên liệu chính từ gà rừng hoặc gà thả vườn được nuôi bằng ngô, cỏ và các loại thức ăn tự nhiên. Gà nướng Măng Đen có hương vị ngọt thơm, chắc thịt mà không phải ở đâu cũng có.

Trước khi nướng, gà được tẩm ướp gia vị từ rễ cây tự nhiên, mật ong rừng, lá và hạt tiêu rừng. Đây cũng chính là thứ khiến chúng ta không thể tìm được hương vị gà nướng này ở bất cứ đâu khác. Ở Măng Đen, người ta thường dùng kèm gà với cơm lam ống và các món gỏi. Gà nướng lá tiêu rừng giòn vàng bên ngoài, thoang thoảng mùi đặc trưng của mật ong, lá tiêu rừng và vị ngọt của thịt, thơm mềm bên trong. Chắc chắn sẽ làm “bùng nổ” vị giác của bất kì người yêu ẩm thực nào khi đặt chân đến nơi đây.

Food

Attractions